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    一般那些插着吸管能喝到水的，都叫做椰青，也就是现在挂在树上绿油油的那些。

    而像掉落下来的这种椰子，里面的汁水已经不是很多了，且大多数凝固了起来，成了一层厚厚的白肉。

    这种椰子在他们这里，去完皮后叫做椰皇，一般是用来吃肉的。

    而我们在商场里喝到的椰子汁，便是用这种椰皇的肉榨出来的。

    陆海捡了两颗椰皇后，又爬到椰子树上，用刀割了一串椰青下来。

    陆海把椰青绑着绳子，丢进了海里冰镇，然后把椰皇拿了回去，用刀撬开，把椰皇的汁水收集了起来。

    接着用刀把里面白色的椰肉切成丁，在切的时候，陆海忍不住拿起一个吃了起来，有点硬又有点软，口感像是硬度比较高的果冻，但味道极其不错。

    切好丁后。

    陆海去收了收捕鱼笼，抓了一条一斤多重的石斑上来，趁它不注意，直接结束了它的生命。

    接着将锅里的水烧开，把那些椰肉丁全都丢了下去，在煮的过程中，陆海对那条石斑做起了“手术”，先是做了头部分离，丢进了锅里跟椰肉一起煮。

    接着采用“切片”技艺，将其打造成了一片片薄薄的艺术品。

    做完所有工序后。

    陆海跑去海边，把冰镇的椰子给捞了上来，暴力砍开，直接灌了一口，虽然没有冰镇肥宅水爽，但解渴效果还是不错的。

    “饮料”有了。

    鱼头椰肉汤也煮好了。

    陆海夹起一片生鱼片放进了汤里涮了几秒钟。

    随后试吃了第一口。

    石斑的嫩滑加上椰皇的甘甜，给人一种非常清新的感觉，它跟川味火锅的麻辣香爽完全相反。

    一种淡淡的味道在舌尖绽放，留下一抹甘甜后，瞬间又消失，想再尝试那种味道，就只能继续涮了。


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