第一百零一章 蒸馒头(上)-《一品财缘小厨娘》


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    李大花揉好面,用包袱盖住。现在天暖和,放在锅里就行,要是天冷,就得放在炕上热乎的地方。

    她回答团圆:“对极了,团圆你这个脑袋真是能记住事情。等下午啊,面就发好了,会软软的,你知道怎样确认面发好了没有吗?”有经验的一看就知道,没经验的就得看面的情况,李大花就是考团圆怎么看这个情况。

    李大花出去洗手,团圆跟在她身边,“婶子,面要成蜂窝状,那就说明可以做馒头了。”

    “对,发面的时候要少发,最多发半盆面……”李大花给团圆讲需要注意的地方。

    团圆家里的情况,她要是想吃馒头或窝窝头,除了麻烦别人,要在她和李秀才两人中间选一个来做,那就得是团圆自己了。

    再说团圆又要长一岁,蒸馒头又不用动刀,李大花就放心教她。

    “婶子,这个我也明白。面发半盆,醒发后就胀大了,正好一盆,我们家就我和我爷爷两个人,我可以发少半盆。”团圆已经在心里计算上了,发多了她拿不动,少发点最好。

    团圆啊一点就透,李大花看着团圆笑,“团圆,下午来帮婶子做馒头。”

    “好的,婶子。”团圆求之不得呢。

    跟李大花说了会话,问了李奶奶有没有用她说的偏方泡脚,李大花说用上了,团圆就小大人样说:“婶子,一定要叫奶奶坚持泡脚,等奶奶花椒枝用完了,你跟我说,我再去山上给她摘。”

    团圆有把对她好的人,每一个人的事记在心上。
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